Israel : COMO FAZER CHALÁ? Receita fácil de pão em Israel (eng sub)

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Vamos fazer uma RECEITA DE CHALAH PARA SHABAT
Uma das receitas judaicas mais tracionais
O pão em Israel é muito importante desde a época do Mana do deserto.

Voce quer aprender como fazer chalá?
Quer conhecer mais sobre a cozinha judaica?
Assista o video e se inscreva no canal!
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Eu sou uma guia brasileira em Israel
e quero mostrar para vocês o dia a dia em Israel
E se vocês estão planejando uma viagem e querem saber o que fazer em Israel assistam esses videos:

Muro das Lamentações
https://www.youtube.com/watch?v=lPcVCDZQ7Uw
Cidade de David
https://www.youtube.com/watch?v=nMpCUvBzt7I

RECEITA DA CHALÁ

700 gr farinha de trigo
85 gr de açúcar
15 gr de sal
25 gr de fermento biológico
55 ml de óleo
1 ovo grande
315 ml de água (temperatura ambiente)
– mais um ovo e gergelim para decorar
Modo de preparo:
1 – Colocar em uma vasilha os ingredientes secos e misturas
2 – misturar o resto dos ingredientes, mas não colocar toda a água
3 – bater na batedeira por 2 minutos no lento
4 – se sobrou farinha no fundo do pote colocar o resto da água
5 – bater na velocidade média por 10 minutos
6 – tirar a massa da vasilha dobrar três vezes e fazer uma bola.
7- colocar em uma vasilha limpa e deixar crescer por 2 horas fechada com papel filme e um pano.
8 – tirar o excesso de ar e fazer as tranças, passar para uma forma com papel manteiga e deixar por 30 minutos.
9 – pincelar com ovo e colocar o gergelim e colocar para assar. 180C por 30 minutos (virar a forma depois de 20 minutos).

BOM APETITE

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